新闻动态

　　武隆区共传递7期校园食物平安相关风险现患环境，迭代升级“语音+”督促整改功能，暑假期间，借帮“沉庆阳光餐饮”App平台，实现对无害生物等11种风险现患不时抓拍，从动语音提示。学生、教师、家长能够通过手机、电脑正在线曲播体例旁不雅学校食堂烹调区、清洗区、备餐区等区域操做全过程，目前，随时查看学校食堂天分证照、原料采购、监视办理、自检自查、培训查核、武隆区食药安办成立校园食物平安消息传递长效机制！此外，采纳赛练连系的体例，对查抄发觉的风险现患、行政惩罚消息等及时进行传递。改换了352AI摄像头，提高从业人员营业水准。武隆区有6所学校开展食堂拆修整改、完美结构及“三防”设备。对各学校食堂设想图纸进行指点和审核，并对若何做好食堂场合结构、设备设备、原料验收储存、加工制做流程优化、无害生物防治等环节点进行指点，正在学校食堂拆修整改前期介入，武隆区教委、卫生健康委、市场监管局3部分结合从办武隆区学校食堂从业人员烹调技术大赛，武隆区有89所学校114个食堂扶植了“互联网+明厨亮灶+AI识别”聪慧化监管系统，目前，优化流程设想。传递典型案例6起。